新潟県十日町市 松代おやっこ村
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2018年5月2日水曜日
山菜の季節
山菜採りの達人の方に山菜採りに連れて行って頂きました。
想像以上の山の斜面のきつさに、地元の人達はこんなに苦労して採りに行っているのだと思いました。
実際に行って見ると、山菜の生え方や採り方など色々知ることができました。
コゴミとウドを今回採って来たのですが、自分の手で採った山菜は今までより味わい深く頂けそうです。
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