2015年4月28日火曜日

山菜の時季です!

この辺りでは山菜のことを「やさい」といいます。


田畑の雪は完全には消えていませんが、雪の融けたあちこちから山菜が芽を出しています。田んぼの準備も進められています。
苗づくり


山菜採りや、山菜料理を一緒に楽しみたい方、お問い合わせください!
山菜のシーズンは5月中ごろまでと思われます。
今だけのもの、味わいましょう!


カタクリ
こごめ

田んぼのすぐわきに生えるので、この辺りでは「たんぼ」と呼びます。ふき味噌作ってみませんか?