代官山猿楽祭にて野菜を販売してきました。

まつだい産のおいしいやさい



10月の11(日)12(月)に東京代官山で行われた猿楽祭に、大地の芸術祭で中心的な存在となっているまつだい農舞台方々と、「越後妻有里山マルシェ」として、新米をはじめ、野菜などの販売を行いました。

前日の夕方、持っていくやさいが集まってきました。 さといも、はくさい、れんこん、かぼちゃ、ずいき、ハヤトウリ・・・。
直売所でいつも売っているやさいですが、東京は暑いだろうから、葉物野菜はたくさんは持っていけません。

やさいが並びました。 ジャンボ落花生、むかご、まこもだけ、かきのもと、糸ウリなど、まつだいのおいしいものを知ってほしいなー！と持っていきました。
なんと、レンコンは、一本丸ごと土付きです。その方が、鮮度が落ちにくいんですよ。

黄色いにんじんも好評でした。
色々なお野菜を試行錯誤しながら、作り続けている地域のみなさんあっての、おいしい食べ物です。
持って行ったやさいはほぼ完売！
ありがとうございました。

でも本当においしいものが食べたい方は、ぜひ、まつだいに遊びにきてくださいね！！