2017年 節分

2月3日節分

各家庭で豆まきするところも多いですが、集落みんなで集まっての豆まきも楽しいですね。

年男年女のみなさんから、福を分けてもらいましょう。豆以外にもアメやチョコなどのお菓子も飛んできます！

当りがあって景品と交換なんてことをしているところもあります。

さて、暦の上では春ですが、まだまだ雪は降り積もっています。木の枝にも雪がくっついて、いかにも寒げです。陽が当たって気温が上がってくると、この雪もじきに落ちてきます。

山の上には松代城。

陽が差してくるとうれしくなりますねぇ(*´▽｀*)

冬の青空が、いつもよりきれいに感じるのは、一面が銀世界で白と青の世界だからっていうのもあるけど、ずぅっと雪空の薄暗い中で、陽の光を欲していたっていうのも、大きく影響しているのかもしれないですね・・・。



今は道路をきれいに除雪してもらっていますが、30年くらい前まではほとんど除雪はしていなかったそう。

車の税金も半年分は免除されていたそうですよ。

2017年 松代大相撲

第137回　平成29年 初場所千秋楽

今年も、この季節がやってきました！15日間の熱戦を終え、先日1月22日（日）は、松代大相撲も千秋楽を迎えました。

今年の松代大相撲は、3月31日（金）21：00～のNHK BSプレミアム「新日本風土記」の中で紹介されるそうです。詳しい映像は、そちらで確認してみてください！

「松代大相撲」を簡単に説明すると、豪雪地である松代の冬場の娯楽の一つとして、明治13年から始まったとされる行事です。本家の大相撲初場所の幕内力士の取り組みのうち、毎日選ばれる10組の勝敗を予想して、星取りを行います。参加者はそれぞれの部屋に所属し、自分に四股名をつけて取り組みます。現在、町内には7つの部屋あり、今年の参加力士は、全部で200名以上になりました。最終日には、「千秋楽」という名の表彰式が行われ、上位力士による土俵入りやドンジリ力士の表彰、最後は弓取り式で締めくくられる、バカ真面目な行事です。こんなに面白い行事に関わることができて、これまで続けてこられた松代のみなさまには、本当に感謝です。

途中、番付が発表されると、横綱はだれだ？自分の成績は？と参加している力士はもちろん、参加していない方からも、「相撲の成績はどっけだ？」と話題に上がってくるほどで、夕方になってくると、「あっちが勝った、こっちが勝った」とソワソワした声が聞こえてきます。以前は、松代地域の多くの集落でも独自に行っていたそうですが、その数は減ってきています。

テレビもラジオもなく、新聞も遅れて届くような時代から続く、この行事。傍から見たら、「くだらない」と見えることもあるかもしれませんが、そこを面白がって参加して、盛り上げていくのが、松代地域の人々の魅力的な部分のひとつだと思います。この精神が、「24時間耐久マラソン　ロ・マン24」や、「越後まつだい冬の陣」での「のっとれ！松代城」などなどにもつながっているのではないかと、思ったりもします。

さて、私が参加するのは、今年で3回目。昨年まではなかなか振るわなかったのですが、今年は中盤から調子が上がってきたようで？全体としては、東前頭7枚目、部屋の中では上位2番目の成績で、横綱という結果となりましたー！＼(^o^)／

そして、本家の日本相撲協会では、稀勢の里関、優勝おめでとうございます！！

2017年 ぼっぽ様（小正月）

大雪で延期となった小正月行事のぼっぽ様、一週間遅れでの開催です！

全国的には「賽ノ神」「道祖神」「どんど焼き」などと呼ばれている行事です。松代の辺りでは、「ぼんぼ様」「ぼっぽ様」などと、親しみを込めて呼んでいます。

正月に迎えた歳神様を見送り、今年一年の豊作、健康などを願う行事です。

 秋のうちに刈っておいた茅やワラと、竹を支柱にして、組み立てて、正月飾りや書初めで飾りつけ完了！

 区長さんからのあいさつ。
太平集落では酉年の方が多く、お神酒もたくさん上がっています。

年男年女のみなさんによる、火入れ。

火が落ち着いてきたら、イカや餅を焼きます！

今年もよい年になりますように。

イカや餅を刺している竹の棒は、集落のじいちゃんが作ってくれています。

いつもありがとうございます！

青わらの宝船

2017年もよろしくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。
今年の正月は暖かく、ほとんど積雪がなかったのですが、今朝は少しは積もりました。

と言っても除雪車が出るほどではありません。2年前の大雪を思うと、物足りないような、春先の山菜や田んぼの水のことなどを考えると、ある程度の積雪はあってほしいものです。

さて、昨年末に、宝船を作りました。

しめ縄を作っているお宅があるのですが、しめ縄づくりがひと段落すると、宝船を作るというので、私も一緒に作らせてもらいました。

船の帆、俵の部分は自作です。船の胴体は"ごぼう締め″といって、初心者には難しいだろうということで、既に準備していただいていました。

船縁も右撚り、左撚りと両方でなった縄を使うと見栄えがいいんだそうですが、練習している時間もないので、三つ編みになりました・・・。

「ごちゃごちゃ飾りをつけるのは嫌なんだ。この青わらの、きれいなのを見せたいんだ！」と、飾りはなくてもいいぐらいなのですが、控えめに飾って完成です！！

こういう経験をさせてもらうと、この辺りの地域では、お米が本当に宝なんだと感じます。

そんな中、「今年、〇〇さんち田んぼやめるんだってよ…」「△△さんとこもやめるって…」というような話も耳にします。

このお宝を守るために自分ができること、一歩踏み出す一年にしたいと思います。

みそづくり その後

年明けには、また仕込みます

今年の2月、自分で蒔いた大豆で味噌を仕込みましたが、ようやく食べられる頃になりました。

梅雨時期に一度、全体を混ぜたのですが、その後は、放置…。夏の暑い中、何か匂うような、混ぜ返した方がいいのだろうとはおもいつつ、見て見ぬふりをしていた結果、先日、ふたを開けた瞬間は、案の定、表面にはカビが発生していました。

写真は、カビを取り除いて、再度押し蓋をした数日後に撮りました。見た目はまずまずではないでしょうか。

食べた感想としては、こんなものか？といったところです。教わった方の作る味噌は、もっと甘さがあったのですが、どうも違う。塩の種類も関係しているのかもしれません。

さらに熟成したら、また変化があることを期待して、使っていきたいと思います。

そして、今年も大豆を育てたので年明け後、1月か2月中には再チャレンジしたいと思います。

まだゴミや虫食いの豆などが混ざっている状態です。地道な選別作業をしてからの、いざ味噌作りです。

「八王子いちょう祭り」に出店 2016年

おやっこ村と言えば、きのこ汁！

昨日から、いよいよ冬らしい景色になってきました。今年の冬はどっけなあんばいになるのでしょうか？？

さて、去る11月19（土）20（日）と、東京都八王子市にて開催された「第37回八王子いちょう祭り・ふるさとバザール」に出店してきました。

松代産の自慢のお米、どぶろく、銀杏や野菜類、古い着物生地を利用した手作り品、巨大なめこと自生きのこ（通称：もぐら）が入ったきのこ汁などを販売してきました。

特に今年は、「手練りこんにゃく」に挑戦！
手練りのおいしさを知ってほしいと、3日前から女性メンバーが集まり、こんにゃく芋を練って、あく出しをして、袋に詰めて、試食用も準備していきました。（こんにゃくの作り方は「手作りこんにゃく」のページを参照してみてください）
お祭りに来たお客様の中にも「昨日、練ったよ～おいしいよね。」と、八王子にも練る方がいてびっくりしました！

さらに、今年は きのこ汁にも入っている巨大なめこの詰め放題も行いました。　

「あんまり強く押し込むと、なめこがつぶれちゃうけど…たくさん詰めたい…」
「容器からだいぶはみ出しているけど、いいよ、いいよ！サービスだよ！」

初日は、雨天にも関わらず、順番待ちになるほどの盛況ぶり。夕方までには、完売しました。

お米、野菜類は完売。
銀杏、自然薯、自生きのこは、自然のそのままの恵みのため、その年の出来に左右されます。

今年は、銀杏、自然薯はあまりよくありませんでしたが、きのこ（もぐら）は豊作。
冷凍もぐらを購入されたお客様、来年も買えるかどうかは分かりませんよ！

それでもまた来年、楽しみにしています😊

2016年 ふれあい市場 今年度の営業が終了しました。

たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました！！

11月13日（日）を持ちまして、2016年度の「松代おやっこ村ふれあい市場」の営業が終了しました。
今年は、5月の連休には山菜の販売、7月からは毎週、水土日の10時からの営業でした。昨年秋に、直売所の建物、周辺を整備し、それを活用した本格的な営業開始年となりました。

売り場も多少広くなり、出荷者も増えたわけですが、秋に入ってからの野菜価格の高騰の影響もあってか、開店準備中からたくさんのお客様に来ていただき、午前中には目ぼしい野菜が売り切れてしまう日もありました。ありがたいような、もうしわけないような・・・。
野菜を待っている方がいる！ということは、直売所をしている方も励みになります！！

来年も期待に応えられるように、がんばります！（私は大して作っていませんが（笑））

最終日は、「収穫祭＆感謝祭」ということで、豚汁の無料ふるまいがありました。

『出陣の水』と名付けられた湧水脇には、沢ガニが住み着いていたり・・・。