親子田植え体験

かえるも元気！

先日、おやっこ村田植え体験が行われました。菅刈集落の棚田の一部を手植えしました。
親子3名のうち、お父さんと息子さんは裸足で田んぼの中に入り、初めての田植えです。息子さんは、お米が大好きとのことで、お米がどう作られているか知ってほしいと、今回、体験にいらっしゃいました。
お母さんは、近くのブナ林を散策したり、山菜採りを楽しんでいらっしゃいました。

田植えスタート！

あと少し！稲刈りもたのしみですね！

かえるもたくさん捕まえました。

ぜんまい干し最盛期

本日はあいにくの雨ですが…

しばらく夏のような天気がつづき、田植えもあちらこちらで始まりました。
この時期は、畑や田んぼの準備と同時に、多くの家の玄関先でぜんまいが干されています。

1. 山からとってきたぜんまいはすぐに茹で、ごみを取る。(ごみを取ってから茹でる人もいる)
2. ござに広げて干す。そのままだと、繊維が硬いままなので、揉みます。
3. はじめは柔らかいので崩れないようにやさしく、乾燥してきて固くなってきたら、力強く。やってみないとわからないコツがあります。
4. 天気にもよりますが、1時間おきぐらいに揉んでは干してを繰り返し、均一に乾燥するようにします。夕方には室内に取り込む。
5. 翌日も天気が良ければ、同様に干して、完全に乾燥したら完成！
   
   

ぜんまいには雄株と雌株があり、食べているのは雌の方。
あくが強いので、揉むときは手袋をつけます。
日光が強すぎると、表面が白くなるそうです。味に問題はないが、見た目が良くないので販売には向かくなるそうです。
大量に干すと、一日中、つきっきりで揉んでいないといけません。
 
謎の黒い物体と思っていたぜんまい、こんな風にして出来上がっていたのですね。

5月8日は「七つ詣り」

小学校はお休みです

毎年5月8日は「七つ詣り」といって、松代地域では昔から男の子が数え7歳になると、上杉謙信などが合戦の際、必勝祈願をしたといわれている松苧(まつお)神社にお参りに行きます。
7歳まで健康に育ったことをお祝いする伝統行事です。

早朝5時すぎ、上り始めます。









 昔は、住んでいる集落から歩いてきたそうですが、現在は山のふもとまで車で行けます。
山頂でお祝いするので、荷物もたくさんです。

女性の神様なので、女の人はここから上へは上がれません。以前はここに観音堂があったそうですが、大雪の際、崩れてしまったそう。
ここで煮炊きをしたものを、男性が山頂まで持っていき、お祝いしていたそうです。

最後の試練！

この日はお祝いにおもちゃも！

お祓いしてもらいます。 今年は十数名の男の子が上りました。松之山からも来るようです。

午後からは山を下りて、親戚一同でお祝い会です。
男の子が生まれたら、すぐにこの日の宴会場の予約を取るとか取らないとか・・・。

県内最古の建築物。国の重要文化財 に指定されています。茅葺屋根は雪対策の保護シートがかけられています。

神社までの道は犬伏集落、苧島集落、菅刈集落からの3通り。

山道は七つ詣りの当日までにその集落の方が整備してくださっています。

 

菅刈集落からの山道、雪で崩れた道を直したり、落ち葉をどかしたり、子供たちが健やかにと地域のみなさんの気持ちがあってこその行事です。



米作りは共同作業

種蒔きも一段落

４月下旬から５月初めにかけて、太平、池尻、千年集落の米の種蒔きの手伝いに行ってきました。
米作りといえば、まず田植え！と思いつく方が多いかもしれませんが、それまでには苗の準備があります。農協などにお願いする方もいらっしゃいますが、そうではなく、全て自分のところで行うと、種籾の選別など、３月から始める方もいるようです。

 

機械化が進んだとはいえ、お米を作るのには、やはり住民同士の協力が必要だなと感じました。昔は「結い」といって、田植え、稲刈り、茅葺屋根の吹き替え作業など、住民が協力し合って作業をしていたそうです。大変な作業でも大勢で行うと早く終わるし、休憩中のおしゃべりも楽しいものです。

山菜の時季です！

この辺りでは山菜のことを「やさい」といいます。

田畑の雪は完全には消えていませんが、雪の融けたあちこちから山菜が芽を出しています。田んぼの準備も進められています。

苗づくり

山菜採りや、山菜料理を一緒に楽しみたい方、お問い合わせください！
山菜のシーズンは5月中ごろまでと思われます。
今だけのもの、味わいましょう！

カタクリ

こごめ



田んぼのすぐわきに生えるので、この辺りでは「たんぼ」と呼びます。ふき味噌作ってみませんか？

まつだい産のドクダミ茶発見！

デトックスに効果あり　花粉症にも効果があるらしい？

4月に入り暖かくなったかと思いましたが、最近は寒い日が続いています。今朝は、雪がちらついていました！

さて、先日、世田谷へ行ってまいりました。世田谷区のみなさんと、松代地域は昔から交流があるんですよ。
「世田谷新年子供まつり」に雪を贈って巨大滑り台を一緒に作ったり、雪国体験に来ていただいたり…。今回は、世田谷区の方をはじめとした都心の方と松代地域との、新しいつながりを作ろうと交流会を行ってきました。
棚田米や、松代蕎麦などの試食もしていただきましたが、どちらも大変好評でした。そして、5月の山菜シーズンには、こちらに遊びに来ていただけそうな予感♪
(私も山菜採りが出来るのが待ち遠しいです)

と、そんな交流会の前に寄ったところが、世田谷区用賀にある「よーがや」さんというお店です。こちらは、日本各地の特産品を扱っているセレクトショップです。

その中に、新潟県十日町市のコーナーもあり、お米や、そば、雪下人参ジュースと並んで、ドクダミ茶が！
まつだい地域のみなさんが採っているドクダミです！
一人見つけてうれしくなっていました。まつだい産のドクダミはおいしいと、お茶屋さんからもお墨付きを頂いています。

今年も張り切って、採りましょうね！

冬のおわり

不思議な光景

雪のあまり積もらなくなった３月中ごろから現れました。

何でしょうか、この物体は？

雪を早く溶かすために、ショベルカーで、持ち上げているそうです。豪雪地ならではです。

 

天気の良い日が続いているので、１階に取り付けていた羽目板を半分、外しました。雪の重さから、窓を守るために羽目板は欠かせません。

一番積もる時期は、１階部分は雪に埋もれます。
投雪機で飛ばしていただいたので、だいぶ減りました。

羽目板を外すと、室内の明るいこと！！
松代での初めての冬。今年は屋根の雪下ろしを９回しました。
かなり引き締まりましたよ(笑)

こちらの地域の方が、高齢になってもいつまでもお元気なのは、こういった生活も関係しているのかもしれませんね。
雪の扱い方のお上手なこと、勉強になりました。

雪が溶けてくると、ふきのとうも顔を出してきます。ゆき割りそうも咲いています！

 

この時期が一番穏やかなのかもしれません。

 

春本番まで間もなく、忙しくなりそうですね！！