３月いろいろ

ちまたは春　松代はまだ積雪２メートル以上
今年の雪解けはいつ？

３月７日杉並おやじ遊友塾のみなさんが除雪体験

軒下に残った雪の山を
スノーダンプで運び出して
いただきました。 

道路の両脇にできた壁に
キャンドルを灯そうと準備
しています。 

作業が終わったら飲むぞー！

訪れていた日大生と記念撮影
後ろの壁は昼間作ったミニミニ
キャンドルロード




 

夜は川西で行われた大地の
芸術祭冬のイベント雪花火
雪原に埋められたLEDライトの
花畑に感動しました。

 

小荒戸(こあらと)雪アート2015年

3.11を忘れないために

2011年3月11日、東北地方を中心に大きな震災に見舞われました。
翌3月12日、新潟県十日町市でも震度6弱を観測する長野県北部地震が発生、こちらでも多大な被害に見舞われることになりました。


小荒戸集落のみなさんは、大地の芸術祭で作家の方と協働して、作品制作を行ってきています。芸術祭は3年に一度、夏期に行われますが、冬期間も何か行おうと住民のみなさんは、2011年3月、雪のローソクアートを行おうとしていました。
しかし、前述の震災より、中止を余儀なくされたのです。

 

3月11日の大震災と翌日の長野県北部地震での被災に、深い因縁を感じとった小荒戸のみなさんは、この雪のローソクアートを、毎年3月11日に行うことに決めました。
震災で亡くなられた方の冥福を祈るとともに、今でも厳しい避難生活を送られている方に寄り添う気持ちで、この展示を行っています。





昨年の様子

 今年でこの雪アートは4回目を迎えます。震災から4年ということです。
あの日のこと、あの日感じたことをいつまでも忘れないために、集落のみなさんと想いをはせてみてはいかがでしょうか。

場所 ： 新潟県十日町市小荒戸集落内

日時 ： 3月11日　午後6時頃～ローソクの火が落ちるまで

 

参考 ： 小荒戸集落　大地の芸術祭参加作品



しょう油の実

 しょう油の実ってご存知ですか？

小荒戸集落のお母さんに教わるまで、私は知りませんでした。
ご飯やお餅にかけて食べるもののようです。材料はというと、大豆と麹と塩だそう。味噌と同じ材料だ！と思いながら現物を見せて頂きましたが、見た目は全く異なります。



しょう油の実

作り方
①大豆を煎る
②大豆の薄皮を取り除く(煎った大豆を広げて、上から手のひらでゴリゴリこすると取れらるらしい)
③大豆をゆでる(薄皮が残っていれば取り除く)
④火を止めて米麹、塩を加える…だったかな？

仕込んでから1週間程度のものを味見させていただきました。納豆のような香りがします。麹は少し硬めなので、もうしばらく全体がなじんだ方がよいそうです。大豆の食感が癖になりそうですが、塩分が強めなので、食べすぎに注意しないと…。

甘酒もつくる！

電気ポットや炊飯器で作れるんです。


これから炊飯器にセットします。

そういえば、他の集落のおばあちゃんもそんなことをおっしゃっていました。米麹と水(1：2くらい)を混ぜて60℃に保つようにして3～4時間待つと、出来上がり。鍋に移して沸騰させないように温めてから頂きます！
米麹を分けて頂いたので、さっそく作ってみます。



来年は、自分が育てた米や大豆でこういったものを作れるようになりたいです！！



小荒戸集落入口の「赤ふん少年」たち。
雪に立ち向かっています…





◎ 快晴 雪景色 ◎

はじめまして！昨年10月、まつだいに移ってきた者です！

今年は、初雪から大いに積もったようですね！地元の方も、びっくりされるほどだったようです。
豪雪地帯、初体験のわたしにとって、昨年12月の雪の降り始めの時期は、冬の間は、もしかして家から出られないのかもしれない…と、かなり不安な気持ちでいっぱいでした。

それから約1か月後、吸い込まれるような青空が現れましたー！！



田んぼもすっかり雪に覆われています。

壁の向こうは何があったっけ？

 

見上げるとかんじきが！雪かきも一段落したのでしょう。



ウサギもお出かけ♪

冬はまだまだこれから！楽しんでいきますよー！

2０１５年 小正月行事

小正月行事「さいの神」
松代では「どんど焼き」「ボッポ様」などと言います。

①　竹とわらで円錐形の形をつくる
②　村人が各家から持ち寄った正月飾りや
      昨年の神棚のお札、書き初めなどを
      外側に飾り付ける
③　村人がお宮にお参りをした後ボッポ様の
       周りに集まる
③　年男、年女が点火する
④　ボッポ様が燃えている間、年男・年女が
       奉納しお酒を村人にふるまう
⑤　火が下火になってきたら、おもち・するめ
       など焼いて食べる
こんな順序で行事が行われます。今年の豊作と無病息災を祈る行事です。

２０１５年お正月

 

新年明けましておめでとうございます

ブログが滞り、久しぶりの更新ですみません
年末のドカ雪で全国ニュースもにぎやかでしたが、お正月明けには
雨も降って雪もずいぶん消えました。でも２メートル前後はあるかな。
お正月は除雪に追われることなく過ごすことができました。
子どもは雪遊び、大人はやっぱり宴会三昧のお正月でした。
黒豆、きんとん、昆布巻き、煮しめ、ハリハリ漬け、紅白なますは
お正月料理の定番。
どの家でもばあちゃん料理が活躍します。

八王子いちょう祭り参加

２０１４年　１１月１５・１６日

今年も八王子いちょう祭りに出店しました

しばらくぶりのブログ更新です。
いちょう祭りは２日間晴天に恵まれ、５０万人ほどの
来場者があったようです。
おやっこ村は昨年と同じ場所に出店しました。
昨年の反省から、
・重たいものは売れない
・自然薯は人気
・汁物は売れるが、材料費をかけすぎると収益が少ない
・米は無農薬・天日干しなど、高い物が案外売れる
・試食、呼び込みなど、誘客の技が大切・・・・・・などなどを
配慮した結果、２日間で用意した物は完売！
御苦労様でした。
　

米は一斗升に入れて
１合升で売るといいよ
うです。
祭りだから、いい米を
食べてみようという
気持ちになるのか
高い米が売れるのです。

野菜は１００円から２００円程度。
サトイモやハヤトウリが売れました。
スーパーのものとは鮮度がちがう
ことは一目瞭然。
でも野菜は儲からないんだよね－。
重たいばっかりで。
まあ、気持ちだから・・・・。

 おやっこ村の看板娘デビュー！
すげ帽子が魅力的。
地域おこし協力隊のおねえさん
いい仕事してますね。

松代のPRも大切。
棚田パンフレットも
配布しました。

もうけよりも参加す
ることに意義ありか？
また来年も行きますよー。